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【早安健康／余雅雯（中醫師）】

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古代人的智慧告訴我們，早餐最好的選擇就是粥，粥能夠養胃氣，且容易消化吸收，有益腸胃。有醫家認為世間第一補物就是用米粥養胃氣，在熬粥時可加入些許薑片，所謂的「晨起三片薑，賽過人參湯」，有溫胃作用。
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許多古代養生醫書都提到，古代蘇東坡訪遍民間收集到的駐顏不老方法，是以生薑為主：
「一斤生薑半斤棗，二兩白鹽三兩草，
丁香沉香各半兩，四兩茴香一處搗，
煎也好、泡也好，修合此藥勝如寶，
每日清晨飲一杯，一生容顏都不老。」

換算成現代人習慣使用的比例，則為生薑三十克、紅棗十五克、鹽四克、甘草六克、丁香一克、沉香一克、小茴香十二克，以一千五百CC沸水煮過，當成茶飲，也可以用這個配方煮粥。


十二時辰養生法：巳時（九至十一時）



巳時主脾，脾主消化、吸收營養，以大部分上班族來說，這個時間最需要用到大腦，也是工作最有活力的時候。

另外，脾開竅於口，其華在唇，我們常見到很多女性嘴唇很乾，不斷地塗抹護唇膏，多半就是脾不好。如果嘴唇要保持紅潤，很簡單的方式就是早餐一定要吃，把脾經養好，讓脾胃容易吸收營養，氣血送達。

還有一點要注意，「憂思傷脾」，在大腦最有活力的時刻動腦工作很好，但切忌煩憂、鬱悶，所以也要注意工作時保持良好情緒，如此才能使自律神經協調，腸胃蠕動正常、頭腦清明。
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在節奏快速的工作步調中，忙裡偷閒，喘一口氣再出發，不要一直保持箭在弦上的緊繃感，也可以吃一點核桃等堅果食物，幫助健腦，或者敲打內側脾經。若是分不清楚脾經在哪裡，最簡單的方式就是敲打大腿及小腿內側，能刺激到脾經。

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十二時辰養生法：卯時（五至七時）



卯時一到就是天快亮了，如果可以的話，最好在這個時間起床。起床之後，我建議可以喝一些溫水，幫助大腸蠕動，因為身體經過一整個晚上休眠，處於缺水狀態，而且五臟六腑在睡眠中沒有動工，會累積毒素，喝適量水可以增加腸胃蠕動，也可以幫助身體排便順暢，不然血液會過度濃稠，尤其對有心血管疾病的女性來說，更需要藉由喝水稀釋血液濃度。另外，如果喝足夠水，能幫助排除血液的毒素，對皮膚也會比較好，不易面色蠟黃、肌膚粗糙。

早上起床同時也是排便的好時機，除了喝夠水，也可以在肚臍周圍按摩，從右下到左上，呈現ㄇ字型的手法，或是順時針繞著肚臍周圍按摩，都能幫助排便更加順利。

一天「三個三分鐘」，健康啟動！


十二時辰養生法：辰時（七至九時）



此時是吃早餐的時間，我建議大家不管有多忙碌，早餐一定要在這個時間完成。早餐吃對時間到底有多重要呢？此時走的是胃經，胃經會通過胸部和蘋果肌，所以胃經虛弱的人，胸部跟蘋果肌都容易鬆垮，所以想要擁有美麗外貌，早餐是絕對不能忽略的。

很多人認為早餐不用吃，午餐再補就好，這是錯誤的觀念。早餐一定要吃，因為它可以維持血糖恆定，才不會讓已經一夜未進食的身體，血糖一下子飆高，不斷刺激胰島素，致使胰島素敏感度降低，形成慢性疾病。除此之外，胃氣養好也可以防過敏，現代人常見的過敏問題與胃氣可說息息相關。

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喝水多1步潤腸解毒！女中醫：養胃防過敏早餐這樣吃

  • 閉目養神三分鐘
    晨起時，不要馬上起身，先閉目養神三分鐘，讓頭腦逐漸清醒。尤其上了年紀的女性，或是有心血管疾病、高血壓的患者，經過一夜未喝水，血液濃稠，造成頭腦昏沉，立刻下床可能有跌倒的危險性。
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本文摘自《時療》／余雅雯（中醫師）／平安文化

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